Kabinett ist eine Prädikatsbezeichnung für feine, leichte Naturweine aus reifen Trauben mit geringerem Alkoholgehalt, weil er nicht angereichert werden darf. Er braucht ein bestimmtes rebsortenbezogenes Mindestmostgewicht. Als Sommerwein eignet er sich für leichte Speisen, besonders Spargelgerichte.

15  2018 Dammheimer Höhe

WEISSBURGUNDER feinherb

0,75 l   (1 l = 5,33 €)                                                                   4,00 €

vorhandener Alkohol 10,5 % vol.

Säure 5,2 g/l

Restzucker 16,6 g/l

enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Anbaugebiet: Pfalz

Bereich: Südliche Weinstraße

Erzeugerabfüllung: Winzermeister Lothar Cuntz

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16  2021 Bornheimer Neuberg

GRAUER BURGUNDER feinherb

0,75 l   (1 l = 6,40 €)                                                                 4,80 €

vorhandener Alkohol 9,5 % vol.

Säure 6,9 g/l

Restzucker 15,1 g/l

enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Anbaugebiet: Pfalz

Bereich: Südliche Weinstraße

Gutsabfüllung: Winzermeister Lothar Cuntz

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17  2019 Bornheimer Neuberg

CHARDONNAY feinherb

0,75 l   (1 l = 5,60 €)                                                                   4,20 €

vorhandener Alkohol 12,0 vol.

Säure 6,8 g/l

Restzucker 11,5 g/l

enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Anbaugebiet: Pfalz

Bereich: Südliche Weinstraße

Gutsabfüllung: Winzermeister Lothar Cuntz

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18  2020 Dammheimer Höhe

EHRENFELSER lieblich

0,75 l   (1 l = 6,53 €)                                                                   4,90 €

vorhandener Alkohol 10,0 vol.

Säure 5,5 g/l

Restzucker 24,7 g/l

enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Anbaugebiet: Pfalz

Bereich: Südliche Weinstraße

Erzeugerabfüllung: Winzermeister Lothar Cuntz